*Ardor*

¿¿Cuando decimos que tenemos "ardor de estómago" es verdad??

Pues la respuesta es NO!!!

Cuando sentimos ardor, lo sentimos en el esófago en la parte superior.

Lo que se suele mandar contra este síntoma suele ser algún antibiótico anti ácido para disminuir la acidez que nos causa ese malestar.

Este síntoma se llama PIROSIS y se suele dar en embarazadas, hernias o en digestiones muy pesadas.

*Desayuno*

Buenos diiias 

Comienza la mañana con un rico desayuno ya que será el que nos llene de energía y nos haga empezar bien el día. 

El desayuno debe consistir en:

- un lácteo (leche,queso o yogur)

- un hidrato de carbono:galletas ( tipo maria las mejores y mens calóricas),pan (tanto tostado como un montadito) o cereales.

- una fruta que puede ser una fruta entera o un zumo y ste zumo lo mejor es que sea natural. 

Pero nunca te olvides de desayunar 

☆ Intolerancia /alergia a la leche☆

Cada vez es más frecuente la intolerancia a la lactosa que se produce por un déficit de lactasa en el intestino delgado. Esto lo que produce es una gran dificultad en la digestión de la lactosa que nos puede conducir a varios síntomas como son :

- diarreas

- flatulencias

- distensión abdominal

- malestar

- naúseas

- vómitos


También puede aparecer una alergia a las proteínas de la leche de vaca, que suele ser a las seroproteínas( proteínas del suero).
Cada vez esta siendo más frecuente en la época de la lactancia.
Algunos síntomas son:

- picores

- sensación de ahogo

- respiración entrecortada

- digestivos

- cutáneos

- neurológicos

- hematológicos


Para averiguar que se tiene se realiza:

- con alergias : mediante pruebas para ver los anticuerpos.
- con intolerancia : mediante el test de alimento, de tolerancia.

Recuerda : 

Con intolerancia se pueden consumir trazas de leche pero con alergia no se puede consumir nada ni siquiera trazas.

☆SURIMI☆

Sabeis que es el surimi??

Es un concentrado de proteinas que proceden del pescado.

Los palitos de cangrejo, las gulas o el caviar artificial se obtienen de esto.

La palabra surimi significa "músculo de pescado picado", y sirve para fabricar sucedáneos de marisco, embutidos o salchichas.

Se obtiene de pescados que por si solos o por sabor, textura o tamaño no sirven para ser consumido directamente.

Con esto, se hace una pasta y se elaboran estos alimentos:

- Gulas

- palitos de cangrejo

- embutidos

- salchichas

- caviar artificial

El surimi es muy rico en proteínas y en agua( 60-80%) y tiene menos colesterol que el pescado de orígen.

consejos leche/ vitamina C

Los lácteos son imprescindibles en una dieta equilibrada, pero sabías que son los alimentos menos recomendados durante los procesos gripales o catarrales. Sucede que los lácteos producen aún más mucosidad, anulando así otras medidas que se estén tomando para mejorar la enfermedad, e incluso pueden disminuir la eficacia de los fármacos.

Para los resfriados es muy bueno consumir citricos, ya que la vitamina C tiene efecto antioxidante, antibiótico y ayuda a las defensas.

Por ello para los resfriados consume : 

- naranjas

- mandarinas

- fresas

- kiwis 

-etc

consejos

- A media mañana consume aunque sea un montadito, con eso llegaras con menos voracidad a la comida y comerás lo justo sin engordar

- Se recomiendan 3 huevos a la semana y entre ellos, hay que contar los alimentos que los llevan como los rebozados, empanados..

- La razón por la que se frena la rápida pérdida de peso inicial en una dieta restrictiva es porque el metabolismo de vuelve lento

- Si comes frecuentemente estabilizas tus niveles de azúcar en la sangre y provees combustible constante para tus músculos y cerebro.

- Come entre 3-5 tomas al día tu cuerpo te lo agradecerá.

- Reduce la cantidad de snacks en la alimentación y la bollería.


Recuerda--> Si quieres puedes!!

media mañana*

A media mañana consume aunque sea un montadito ya que con eso llegaras con menos voracidad a la comida y comerás lo justo sin engordar.

Para esta toma del dia se puede consumir:

- Un montadito
- Una fruta
- Un vaso de leche
- un yogur

Nos debe aportar entre un 5-10% de la cantidad total de día.

Truco sandwich

Para hacer más apetecible y que nos quite mejor el hambre el Sándwich:


- agrega vegetales como lechuga, tomate, pepino o cebolla. 

Eso calmará tu apetito y lo hará más saludable. 

Ya que contienen pocas Kcal y además tienen poder saciante.

:)

Buenos diiias 


Empieza el dia con una sonrisa que es el espejo del alma. 

Cuidate tomando una dieta sana y equilibrada cn sus tomas adecuadas ,beber sus 2 litros de agua,realizar minimo 2o-30 minutos de ejercicio al día. 



Recuerda cuidarte es vidaaa


Cuida tu corazón: 

- Reduce sal de la dieta, 

- Elimina grasas y azúcar en exceso

- Come más frutas, verduras y legumbres

- Muévete

- Bebe agua

- Haz ejercicio

☆ Ajo☆

Propiedades:

- Es fuente de vitaminas A, B1,B2 y C

- Es bueno para la vista y para mantener joven la piel

- Antibiótica

- Mejora el sistema cardiovascular ya que disminuye el colesterol malo (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL)

- Previene la artierioesclerosis

- Es antiparasitario ya que lucha por ejemplo contra la tenia.

- Previene frente a la gripe.

Lo malo del ajo, es el sabor que deja, aunque ese olor es muy bueno si lo que quieres quitarte es el malo olor de boca.

El ajo se puede consumir en todas las tomas del día, mezclado con los alimentos para que su sabor no sea tan fuerte. por ejemplo:

- Puedes tomarte una tosta de pan tumaca( jamón y tomate) frotando primero en el pan el ajo.

- Rehogarte una judias verdes con jamón y ajo...

Y recuerda siempre beber dos litros de agua al día.

Cuidatee y dile a la vida " ajo y agua" que yo me cuido!!